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MONTHLY ARCHIVE

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2013
09.14
『犬カフェ~ペットとわたしと美味しいごはん~』が講談社より発売されました!! 著者の池辺円香さんは、料理人仲間を通じてお友達になった、動物と美味しいものが大好きなキュートな食いしん坊(笑) 彼女が選んだペット同伴可能なお店の情報が満載です!! レザミ・ダミも掲載されていますので、是非ご覧下さいませ~♪
2013
08.29
『チーズで巡るフランスの旅...第1回 ノルマンディー地方』 厳しい残暑が続きますが、皆様お元気でお過ごしですか。 9月のチーズセミナーのご案内です。 今回からは趣向を変えて、6回シリーズでフランス全土を巡ります。 それぞれの地方を代表するチーズと共に、その地の名産や食文化をご紹介しながらの食の旅、第1回はノルマンディー地方から。 今回ご一緒にお楽しみ頂くのは、レザミ・ダミの人気メニューでもあるモンサンミッシェルのムール貝、空輸にて届いたばかりの旬の味をお届けします!! ワインはAmiセレクトの自然派ワイン。 皆様のご参加をお待ちしています~ 日時...9月29日(日)16時~18時 場所...Les amis d'Ami レザミ・ダミ 渋谷区恵比寿2‐8‐7 参加費...6000円(チーズ2~3種、ワイン2~3種、モンサンミッシェルのムールマリニエール、パン、税込) 定員...8名(最少催行人数5名) 定員になり次第受付終了とさせていただきます。 お申し込み...Les amis d'Ami  レザミ・ダミ 03‐3441‐0633(18時~23時、火曜・祝月定休) チーズのコーディネート・須田淑恵 CPAチーズプロフェッショナル/JSA公認ワインエキスパート ご注意 *チーズの内容は入荷の状況などにより変更させていただく場合もあります。 *最少催行人数に充たない場合はやむを得ず中止とさせていただく場合もありますので、どうぞご了承ください。その場合は開催3日前までにご連絡いたします。 *開催3日前までは、キャンセルは無料です。2日前より参加費の半額、当日は参加費全額となりますので、キャンセルは早めにお知らせください。