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2012
02.05
『今が美味しいチーズいろいろ』 チーズにも旬がある...というと、意外に思われるかもしれませんが、フランスではチーズは、季節の移り変わりを告げる食材の一つ。今回は、期間限定のチーズも含め、ミルクの種類や合わせるワインによって今が美味しい、食べごろのチーズをご紹介します。 いろいろなチーズを少しずつテイスティングして、あなたのお気に入りを見つけませんか? ワインは、Amiセレクトのビオワイン。ワインとのマリアージュもお楽しみに~♪   日時・・2月26日(日)15時~17時   場所・・Les amis d'Ami 渋谷区恵比寿2‐8‐7   参加費・・6000円(知っておきたい基本のチーズを中心に、冬季限定のチーズも含め、ウオッシュ、セミハードなどタイプ別チーズ4~5種類。 ワイン2~3種類、パン、税込)   定員・・8名(最少催行人数5名) 定員になり次第受付終了とさせていただきます。   お申し込み・・Les amis d'Ami 03‐3441‐0633(18時~23時、火曜定休)   チーズのコーディネート・・・須田淑恵 CPAチーズプロフェッショナル/JSA公認ワインエキスパート   ご注意 *チーズの内容は入荷の状況などにより変更させていただく場合もあります。 *最少催行人数に充たない場合はやむを得ず中止とさせていただく場合もありますのでどうぞご了承ください。その場合は開催3日前までにご連絡いたします。 *開催3日前までは、キャンセルは無料です。2日前より参加費の半額、当日は参加費全額となりますので、キャンセルはお早めにお知らせください。
2011
12.12
12月30日~1月5日まで、年末年始のお休みを頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。 皆様、良いお年をお迎え下さいませ~♪