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メルゲーゼ (Merguez 仔羊のチョリソー)
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3袋パック ¥5000





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    メルゲーズ (Merguez 仔羊のチョリソー)

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    メルゲーズの故郷は、北アフリカのマグレブ諸国(モロッコ・アルジェリア・チュニジア)です。 マグレブは、かつてフランスの保護領であったため、大勢の移民がフランスに渡ったことに より、メルゲーズは移民からフランス各地に広まり、フランスでもすっかりポピュラーな 辛味ソーセージとして親しまれています。
    厳選されたオーストラリア産仔羊肉の余分な脂を取り除き、Amiオリジナルのスパイスで 味を調え、ラム特有の臭みを無くし食べやすく再現してみました。
    お店でお出ししているものと全く同じ味を、ご家庭でもお楽しみ下さい!

    お召し上がり方
    自然解凍後、弱火で中心部まで充分に火を通すよう焼いて下さい。
    焼いてそのままもよし、クスクスに添えたり、季節の野菜と焼いても美味しく召し上がって頂けます。
    なお生ソーセージですので賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。